Mladi talijanski poljoprivrednici se umrežavaju radi ostvarivanja prihoda

Autor:

  • Euractiv.hr,
  • Tommaso Cinquemani (Agronotizie)

21.11.2019.

EPA-EFE /Abbate - Euractiv.com

Na Sardiniji je cijena jednog hektara zemlje oko 17.000 eura, a u Liguriji 108.000 eura, što znači da na mjestu poput Langhe jedan hektar vinograda može koštati milijune.

Ovaj tekst dio je posebnog izvještaja u suradnji s mrežom Euractiv na projektu Europske komisije o Zajedničkoj poljoprivrednoj politici. Zemlje koje su doprinjele izvještaju na temu generacijske obnove ruralnih područja su: Španjolska, Portugal, Francuska, Belgija, Italija, Njemačka i Hrvatska.

Broj mladih koji ulaze u poljoprivredni sektor raste, ali postoje mnogi problemi koje treba riješiti. Umrežavanje je dobar način da ih se prevlada.

Mladi Talijani također sanjaju o tome da postanu farmeri, a ne samo nogometaši i top modeli. Brojevi su jasni: s preko 55 000 poljoprivrednih gospodarstava koje vode mlađi od 35 godina, Italija se nalazi na prvom mjestu u Europi po zapošljavanju mladih ljudi u poljoprivrednom sektoru, u rasponu od djece poljoprivrednika koja su naslijedila imanje do mladih koji su se zbog ljubavi prema prirodi upustili u avanturu.

Prema podacima glavnog talijanskog udruženja poljoprivrednika Coldiretti, mladi su poljoprivrednici upoznati s novim tehnologijama, naviknuti su na česta putovanja i posebno su usredotočeni na zaštitu okoliša i socijalnu zaštitu. Jedan od četiri mlada poljoprivrednika su diplomirane žene.

Međutim, velika je razlika između poljoprivrednika koji se odluče baviti poljoprivredom od nule i onih koji zemlju nasljeđuju od svoje obitelji – koji se ujedno nalaze u većini. Prva skupina ljudi ima različite kvalifikacije; imaju poslovni plan i jasne ideje.

Glavna prepreka je pristup kreditima. Na Sardiniji je cijena jednog hektara zemlje oko 17.000 eura, a u Liguriji 108.000 eura, što znači da na mjestu poput Langhe, regiji na sjeveru Italije jedan hektar vinograda može koštati milijune. Ali sredstva koja su stavile na raspolaganje EU i talijanska vlada često čine problem nesavladivim.

Uloga obrazovanja

Prema podacima Coldirettija, ove se godine 22.000 mladih ljudi ispod 40 godina prijavilo za subvencije prilikom kupnje prvog zemljišta na jugu Italije, no 78 posto prijava nije bilo prihvaćeno zbog administrativnih poteškoća.

Stoga postoji rizik da će se sredstva Europske unije namijenjena programu ruralnog razvoja 2014.-2020. vratiti u Bruxelles.

-  Ogromna šteta za zemlju koja je već u teškoćama - osuđuje Confagricultura, druga velika poljoprivredna udruga, koja krivi birokraciju i regionalne uprave.

Međutim, većina mladih koji studiraju poljoprivredu sinovi su i kćeri poljoprivrednika, koji će jednog dana naslijediti obiteljski posao. U školskoj godini 2017-2018, 45.566 mladih odabralo je upisati akademsko obrazovanje u poljoprivredi.

Prema istraživanju koje je među studentima proveo AgroInnovation EDU (obrazovni program sponzoriran od strane Image Line), jasno je da će modernim poljoprivrednicima trebati meteorološke stanice (52,1%), web aplikacije za upravljanje terenskim operacijama (51,1%), GPS (47 %) i senzori (45,1%), pretraživači proizvoda za zaštitu bilja i gnojiva (39,4%), dronovi (33,7%) i roboti (10,5%).

Međutim, nije lako provesti ovu generacijsku promjenu.

- Mladi poljoprivrednici danas su prepušteni sami sebi te vrlo često, čak i ako su pripremljeni s akademskog stajališta, nisu u mogućnosti napraviti razliku unutar proizvodnje. Na kraju, stariji otac odlučuje, čak i ako je sin vlasnik papira – rekao je Giuseppe Savino, osnivač  VàZapp'-a, za talijanski medij AgroNotizie.

Važnost povezivanja

VàZapp' je udruga poljoprivrednika stvorena iz Puglie, na jugu Italije. Udruga koja omogućuje poljoprivrednicima da se upoznaju, razmjenjuju i dijele dobre prakse.

Na ideju udruge došao je Giuseppe Savino i don Michele De Paolis, svećenik koji je preminuo u 93. godini. Obojica su smatrali da je zemlja izvor posla, a ne uzrok iseljavanja na Sjever Italije.

- Prije svega mi slušamo. I ja sam poljoprivrednik i znam da se danas poljoprivrednici osjećaju da su sami te da ih nitko ne sluša. Zbog toga smo izmislili projekt Contadinner. To su u osnovi večere u domu poljoprivrednika na kojima prisustvujemo kako bi razmijenili ideje, probleme i vizije – objasnio je Savino.

Ključ je u umrežavanju. Za male poljoprivrednike stvaranje zajednice je potrebno za opstanak. To znači dijeljenje dobre agronomske prakse, ali i opreme. Na primjer, zašto jedan poljoprivrednik treba pokriti troškove traktora ako ih mogu podijeliti sa susjednim poljoprivrednikom? Dijeljenjem traktora moglo bi se koristiti i središnje skladište za sprječavanje krađe.

- Mladi farmeri imaju drugačiji stav i voljeli bi promijeniti način bavljenja poljoprivredom, ali često ne znaju kako. Osjećaju se izolirano – rekao je Savino. Osnivač VàZappa preuzeo je obiteljsku tvrtku koja proizvodi žitarice, grožđe i maslinovo ulje u mjestu Foggia u Puglii.

Prema VàZappovoj viziji, poljoprivrednici nisu samo ljudi koji svakodnevno hrane čovječanstvo; mogu biti i terapeuti.

- Građani bježe u prirodu tražeći ljepotu, mir, sporiji tempo života. Zemljoradnici mogu postati čuvari krajolika i stvoriti odnose koji su potrebni svim ljudima - dodao je.

Nakon stvaranja ljudske veze, cvijeta i ona ekonomska, koja podrazumijeva izravnu prodaju proizvoda s imanja.

Konačno, ono što bi također moglo privući mlade ljude na selu su iskustva. Danas tisuće ljudi odlaze na selo kako bi sudjelovali u berbi grožđa, maslina ili pripremi sira. U novom tisućljeću hrana više nije dobro za zadovoljenje primarne potrebe, već je izvor iskustava koji mogu zadovoljiti i dušu.

Ovaj je projekt financiran uz potporu Europske komisije. Ova publikacija [objava] odražava samo stajalište autora te se Europska komisija ne može smatrati odgovornom ni za kakvu upotrebu informacija sadržanih u njoj.